薬膳コーディネーター

本草薬膳学院

合格者のホンネがわかる【資格VOICE】
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女性/54歳/未婚合格者のホンネがわかる【資格VOICE】

▼きっかけは?
冷え性などの体調不良をなんとか改善したいと強く思い始め頃、以前から興味があった薬膳を思い出し勉強を始めました。

▼大変だったことは?
薬膳の種類によっていろいろな効能があるので覚えるのが大変でした。でも薬膳や食材の知らなかった効果を知るのが面白かったので、勉強を続けられました。

▼取ってよかったですか?
はい。薬膳料理を覚えたことによって今までより料理をする回数が増えました。またスーパーで食材を買うのが一段と楽しくなった為。

女性/30歳/既婚合格者のホンネがわかる【資格VOICE】

▼きっかけは?
体調を崩したときに漢方や薬膳というものに出会い、それを取り入れることで体調が少しずつ良くなっていったことから興味を持ったからです。

▼大変だったことは?
資格の勉強が覚えることがたくさんで大変でした。時間を見つけて進めました。疲れていて気が進まない時は無理して勉強せず、ゆっくり休むことを大切にしてメリハリをつけることで気持ちを和らげたり高めたりして乗り越えました。

▼取ってよかったですか?
はい。食生活を見直すきっかけになったからです。身体や健康のことについても考えるようになりました。身体の状態に応じてこの症状のときにはこの食材がいいとされるものを知り、意識して食事を作れるようになりました。

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