フードコーディネーター3級

日本フードコーディネーター協会(FCAJ)

合格者のホンネがわかる【資格VOICE】
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女性/32歳/既婚合格者のホンネがわかる【資格VOICE】

▼きっかけは?
もともと調理師免許を持っておりまして、メニュー開発などの新たなステップに興味があり学んでみようと思い取得いたしました。

▼大変だったことは?
フードコーディネーター専用のスクールなどには通わず、働きながら自力で勉強したので自分のやる気との闘いでした。普段の仕事内容とは違うので頭の切り替え、落とし込むことに苦労しました。

▼取ってよかったですか?
はい。経理、栄養、あらゆる角度から【調理】について考えられるようになり、思考の幅が広がった事はとてもメリットになりました。

男性/48歳/既婚合格者のホンネがわかる【資格VOICE】

▼きっかけは?
食の仕事に従事しているため、自分自身の現在の実力を試したかったことと、更にスキルアップするために幅広い知識と経験を積みたいと思ったので受験した。

▼大変だったことは?
フードコーディネーター協会の3級教本を購入し勉強していたが、食の分野の知識が豊富に必要だったため、自分には難しく感じたが、3級資格対策講座を受講することで理解することができ、合格することができた。

▼取ってよかったですか?
はい。知識が豊富になったことで、自信にあり、現在の仕事で積極的になることができた。そのおかげで昇進にもつながった。

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